เผือกกวน
ส่วนผสม
1. เผือกนึ่งสุก 2 กิโลกรัม
2. น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
3. เนยหรือมาการิน 3 ขีด
วิธีทำ
1. นำเผือกล้างให้สะอาดปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นึ่งให้สุก
2. นำเผือกมาบดให้ละเอียด
3. นำไปกวนกับน้ำตาลทราย และเนยจนเหนียว และร้อนจากกระทะ
4. นำมาอัดใส่พิมพ์ บรรจุใส่ถาด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น